Инжир Фиолетовый

Инжир «Фиолетовый» — это сорт инжира, имеющий глубокие исторические корни, связанные со Средиземноморским регионом, откуда происходит большинство сортов этой культуры. Инжир считался священным растением во многих древних цивилизациях и был символом плодородия и богатства. Сорт приобрел популярность благодаря своему привлекательному виду, насыщенному вкусу и универсальности в использовании. Плоды средние или крупные, округло-грушевидной формы. Кожица темно-фиолетовая, с восковым налетом, а мякоть — насыщенно-красная, очень сочная, с многочисленными мелкими семечками. На вкус этот инжир сладкий, медовый, с легкой кислинкой. Плодоносит дважды в год, летом и осенью, через 2–3 года после посадки. Требует регулярного полива и не переносит жару.