|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Инжир «Кордеро» — это изысканный коллекционный сорт инжира итальянского происхождения, относящийся к гурманским премиальным сортам. Его ценят прежде всего не за высокую урожайность, а за исключительный, насыщенный и сложный вкус плодов. Сорт неремонтантный (унифера), то есть даёт только один урожай, который завязывается исключительно на побегах текущего года. Растение среднерослое, формирует компактный и аккуратный куст с умеренной силой роста, что облегчает уход и укрытие на зиму. Плодоносить начинает на 2–3 год после посадки. Созревание позднее — в условиях Украины плоды созревают с конца сентября и могут собираться до самых заморозков, поэтому сорт требует длительного тёплого вегетационного периода. Урожайность умеренная, однако плоды отличаются чрезвычайно высоким качеством. Морозостойкость средняя, примерно до –15 °C, поэтому в большинстве регионов растение необходимо тщательно укрывать на зиму. Сорт самоплодный, не требует опылителей и обладает хорошей устойчивостью к болезням. Плоды среднего или крупного размера, массой около 60–80 г, вытянуто-грушевидной формы с характерной длинной шейкой. Кожица тонкая, но достаточно прочная, окраска варьируется от зеленовато-фиолетовой до насыщенной темно-фиолетовой с коричневыми или каштановыми оттенками. Мякоть плотная, густой мармеладной консистенции, темно-янтарного, рубинового или насыщенно-красного цвета с небольшим количеством семян. Вкус исключительный, очень сладкий и насыщенный, с богатыми нотами карамели, меда, тропических фруктов и ягод, почти без кислинки, благодаря чему инжир «Кордеро» считается одним из самых вкусных гурманских сортов.