Кызыл Выдубицкий

Кизил «Видубицкий» — это высокоурожайный крупноплодный сорт кизила украинской селекции, выведенный в Национальном ботаническом саду им. М. М. Гришко. Сорт ценится за крупные плоды, стабильное плодоношение и хорошую адаптацию к различным климатическим условиям. Растение образует среднерослый куст или небольшое дерево с компактной округлой кроной. Цветет очень рано — ещё до распускания листьев, обычно в марте–апреле, покрываясь многочисленными жёлтыми цветками, что придаёт растению декоративность весной.

Плоды крупные, удлинённо-овальной или грушевидной формы, насыщенно-красного цвета. Средняя масса ягод составляет примерно 5–7 г. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса с приятным ароматом. Созревание плодов происходит в конце лета или в начале осени — обычно в августе–сентябре. Сорт вступает в плодоношение примерно на 3–4 год после посадки и отличается стабильно высокой урожайностью.

Кизил «Видубицкий» отличается высокой зимостойкостью, хорошо переносит засуху и неприхотлив к почвам, поэтому подходит для выращивания в большинстве регионов. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, а также широко используются для приготовления варенья, джемов, компотов, соков, соусов и сушки. Благодаря декоративному цветению и ярким плодам растение также часто используется в озеленении садов и приусадебных участков.