|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Яблоня Бая Мариса — красноясистый сорт яблони, разработанный Bayerisches Obstzentrum в Германии.
Плоды обладают целебными свойствами благодаря уровню кислотности и биохимическому составу; не зря яблоки с красной мякотью называют «молодостью» и «аптекой» для людей. Цвет плодов сорта Бая Мариса — красный, средняя масса плода составляет от 170 до 200 грамм. Степень красной окраски мякоти у сорта Бая Мариса значительно выше, чем у сорта Red Devil. Мякоть необычного красного цвета, плотная. Вкус приятный с тонким ароматом, кисло-сладкий, мягкий. Мякоть на срезе не окисляется. Сорт подходит для употребления в свежем виде, но из него также получаются отличные пюре, фруктовые салаты или для сушки.
Яблоки с красной сердцевиной — новый тренд в садоводстве, но внешняя привлекательность — не единственное преимущество этих фруктов. Яблоки полезны благодаря своим разнообразным свойствам. Одним из факторов, способствующих их пользе для здоровья, является содержание красных пигментов — антоцианов. В яблоках с красной сердцевиной не только кожица плодов содержит такие соединения, но и вся плодовая мякоть. Сравним с обычными: в красномякотных яблоках содержится огромное количество антоцианов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья человека, ослабляя определенные вредные реакции в клетках, которые могут привести к раку.
Особенностью краснояблочных сортов яблони являются не только красивые и полезные плоды с необычной мякотью, но и очень декоративный вид деревьев. Цветение непревзойденно, дерево буквально взрывается цветами — даже сакура может позавидовать. Цветение длится более недели, но даже после цветения в начале вегетации молодые побеги насыщенного темно-красного цвета выглядят очень красиво и создают неповторимую атмосферу.
Бутоны и цветки обладают гораздо более высоким порогом морозостойкости, чем у обычных яблок. «Бая Мариса», как и другие краснояблочные сорта, самоплодна и не нуждается в опылителях. Созревает этот сорт в конце сентября, урожайность очень высокая, ежегодная. Хранится в обычных условиях до января. Дерево среднерослое.
Красные сорта яблок очень популярны не только из-за своей полезности, но и потому, что они не нуждаются в химической защите от болезней: яблоки устойчивы к болезням и некоторым вредителям и почти не требуют обработки химикатами. Это экономит время, затраты на препараты и, главное, экологично.
Сегодня некоторые страны экспортируют яблоки сорта «Червоном'ясі» для продажи на ведущих рынках мира по цене, которая в несколько раз превышает стоимость обычных яблок.
Интересный факт: все краснояблочные сорта происходят из Украины, хотя много лет селекция этих сортов велась на Западе. Во время Второй мировой войны образцы краснояблочных сортов немцы вывезли в Германию, а оттуда черенки попали в США и так распространились по всему миру.